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Veranstaltungen

Leipzig singt – Markttage in Leipzig

Marktplatz Leipzig Markt, Leipzig, sachsen, Germany

Eierkuchen - fast fertig Es war wieder soweit! In Leipzig`s Zentrum haben die Markttage begonnen. Nun schon einer Tradition folgend hat der IKL vor dem „Alten Rathaus“ sein diesjähriges Kochspektakel durchgeführt. 20 Mitglieder des Kochkunstvereins bereiteten für die Marktbesucher vor der Markt-Bühne frisch gebackene Eierkuchen zu. Natürlich nach eigenem Spezialrezept. Alle konnten sich von dem… Weiterlesen »Leipzig singt – Markttage in Leipzig

Die Vielfalt der Leipziger Küche – mit Jörg Färber

Restaurant Apels Garten Kolonnadenstr. 2, Leipzig

„Leipzig kocht“ Am 23. Oktober stellte Jörg Färber im Restaurant „Apels Garten“ sein Leipzig-Kochbuch vor. Dabei plauderte er über die Welt und das Kochen und kochte obendrein ein 4-Gänge-Menü aus seinem Kochbuch. Jörg Färber

Wintergeflüster

Restaurant Apels Garten Kolonnadenstr. 2, Leipzig

Vorweihnachtliche Stimmung, Glühwein, Bratwurst und Gebäck.

Tag der offenen Tür

Susanna-Eger-Schule An der Querbreite 6, Leipzig, sachsen

Am 19.11.2024, in der Susanna Eger Schule Anlässlich des Tages der offenen Tür Liebe Auszubildende, Um/Weiterbildungsschüler: innen und Schüler: innen Nutzt die Chance und zeigen Sie Ihr Können. Fachjuroren werden Eure Kreationen und Geschick bewerten. Aufgabe: Dreigänge Menü unter dem Motto des Tages „warm gedacht / kalt gemacht“ Präsentieren Sie Ihre Kreation kalt und stellen… Weiterlesen »Tag der offenen Tür

Susanna – Eger Pokal 2024

Susanna Egerpokal 2024 des IKL am                                                            19.11.2024 Es ist schon eine Tradition, dass der Susanna Eger-Pokal im November anlässlich des „Tages der offenen Tür“ in der Susanna Eger Schule ausgetragen wird. Demzufolge  fanden schon weit im Vorfeld die Vorbereitungen für den IKL-Wettbewerb statt. Dieses Jahr musste eine Besonderheit beachtet werden. Im Sommer gab… Weiterlesen »Susanna – Eger Pokal 2024

Winterliches Geflüster

Restaurant Apels Garten Kolonnadenstr. 2, Leipzig

IKL – Wintergeflüster im „Apels Garten“ am                                            12.12.2024 Alle Jahre wieder trafen sich die IKL-Mitglieder zum vorweihnachtlichen „Treffen“ in gemütlicher Runde unter den Arkaden bei unserem 1. Vorsitzenden im Gasthaus „Apels Garten“. Bei Glühwein und selbstgebackenen Plätzchen wurde über das zurückliegende Vereinsjahr geplaudert und Ideen für 2025 ausgetauscht. Vorweihnachtliche Stimmung brachte wieder Maik… Weiterlesen »Winterliches Geflüster

OBM Pokal: Großer Preis der Azubi Akadmie, des Internationalen Kochkunstverein zu Leipzig & DEHOGA Sachsen

Wandelhalle des Neuen Rathauses

  Am Abend des 02.02.2025 findet in der Wandelhalle des Neuen Rathauses anlässlich des Jahresauftaktes für die Branche der Wettbewerb statt. Der Schirmherr ist der Oberbürgermeister der Stadt Leipzig, Herr Burkhard Jung.  Bis zum 25.01.2025 ist die Teilnahme anzumelden.   Aufgabe: Plattenschau – Motto des Tages: "Kalte Platte, modern interpretiert" Ablauf: Am 02.02.2025 von 16.00… Weiterlesen »OBM Pokal: Großer Preis der Azubi Akadmie, des Internationalen Kochkunstverein zu Leipzig & DEHOGA Sachsen

Wein-/Käseverkostung

Ein frühes Highlight des Jahres In Kooperation mit dem Maison Kober (maisonkober.de) findet die diesjährige Wein- und Käseverkostung im Restaurant Apels Garten statt. Kosten: 15 € für Mitglieder des IKL 25 € für Nichtmitglieder  

€15